Sesamkräcker

Dieses Rezept ist ideal für eine gesunde Jause. Ihre Kinder werden die Sesamkräcker lieben.

Sesamkräcker Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Dinkelvollkornmehl
250 g Topfen
80 g Butter
125 ml Öl
1 TL Salz
1 TL Backpulver
2 EL Sesam (um Bestreuen)

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Auf ein bemehltes Brett zirka 5 mm dick ausrollen und in beliebiger Form ausstechen.
  2. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
  3. Die Kräcker auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einer Gabel einstechen. Mit Sesam bestreuen und im Rohr bei 180 Grad backen. Auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Wer Sesam nicht mag kann auch Mohn verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
704
Fett
46,06 g
Eiweiß
15,23 g
Kohlenhydrate
56,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

gabili

Diese Sesamkräcker sind toll für so mal zwischendurch oder wenn man am Abend beim Fernseher sitzt anstatt der Chips .

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puersti

Tolles Rezept, das kommt gleich bei nächster Gelegenheit dran. Bin mir sicher, dass meine diese Kräcker bei meinen Enkelkindern gut ankommen.

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