Quinoa mit Grillkäse
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Pk | Grillkäse |
|---|---|---|
| 2 | Tasse | Suppe |
| 0.5 | Stk | Sellerieknolle |
| 0.5 | Stg | Lauch |
| 1 | Tasse | Quinoa |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 0.5 | TL | Majoran |
| 1 | Bl | Lorbeer |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 0.5 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, frisch gemahlen |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Quinoa gründlich waschen und im Sieb abtropfen lassen. Zwiebel, Lauch und Knoblauch klein schneiden, in einer beschichteten Pfanne etwas anrösten. Sellerie grob raspeln und hinzufügen, dann mit Gemüsesuppe aufgießen und Quinoa beimengen. Alles würzen und bei geringer Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen.
- Währenddessen Grillkäse würfeln und in einer separaten Pfanne anbraten. Abschließend mit dem fertig gegarten Quinoa vermengen und servieren.
Nährwert pro Portion
93
0,97 g
5,46 g
14,79 g
User Kommentare
Dieses Gericht sieht total lecker aus. Werde ich bestimmt einmal ausprobieren. Statt Grillkäse kann man ja viele andere Sachen verwenden. Zuerst dachte ich auf dem Foto ist es ein sauerer Kaiserschmarrn mit Couscous ... es täuschte.
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Sieht sehr lecker aus. Man soll doch eh mal was neues ausprobieren. Da werde ich das Rezept gleich mal nachkochen.
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Hab es ein bisschen abgeändert: Wir mögen den Grillkäse nicht und so schmeckt`s wunderbar.
Dazu ein grüner Salat : herrlich!
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Also Grillkäse ist nicht so der Hammer für uns, aber man kann ihn ja weglassen oder anderen Käse verwenden. Das Rezept kann ich mir auch gut mit Bulgur vorstellen.
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Seh4 gutes Rezept! Statt dem Grillkäse kann man eventuell auch Paneer (indischen Frischkäse) verwenden!
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Interessante Kombination! Marillen oder getrocknete Früchte/Nüsse stelle ich mir auch noch sehr lecker darin vor!
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Ein sehr gutes Mittagessen. Davon wird man einige Zeit satt. Die Kombination der Zutaten ist sehr gut ausgewählt. Mir schmeckts.
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Ein gutes fleischloses Gericht, welches einfach in der Zubereitung ist und mit einem gemischten Salat als Beilage wunderbar schmeckt. Quinoa könnte man auch durch Bulgur ersetzen. Das fertige Gericht mit frischem Basilikum bestreuen kann ich empfehlen.
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Mit Quinoa habe ich noch nie gekocht. Bin schon sehr gespannt wie das schmeckt. Sieht jedenfalls lecker aus.
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Da ich immer wieder etwas Neues ausprobiere werde ich auch dieses Rezept für Quinoa mit Grillkäse ausprobieren.
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