| 50 | g | Butter |
|---|---|---|
| 100 | ml | Knochensuppe |
| 0.75 | kg | Kohlsprossen |
| 40 | g | Mehl |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Salz u. Pfeffer |
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User Kommentare
Mit einer leichten Bechamelsauce gebunden ist nicht schwer und nicht beschwerend. wer das nicht so mag - Sauerrahm passt auch toll!
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Da bleibe ich bei meinem Kohlsprossenrezept: Diese werden knackig gedünstet. Dazu gebe ich etwas Honig und Zironensaft
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mhhm, lecker!
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Ich habe es mit Sauerrahm ausprobiert , aber ich bleibe lieber bei der "Einbrenn " DAS SCHMECKT UNS BESSER:
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Eine Super leicht variante kann man super als Vorspeise genießen oder auch als Beilage. Natürlich sollte man frisch geerntete Kohlsprossen verwenden.
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Kohlsprossen in einer Mehlsauce, das geht bei mir gar nicht. Ich würde statt dem Mehl lieber Sauerrahm nehmen .
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hallo, hast du eine geschmacksverirrung??? kohlsprossen sind eh gesund. aber in suppe und so passt aber gar nicht. gehören gebraten oder gegart oder gekocht, aber nicht in eine knochensuppe. und schon gar nicht lecker.
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die Knochensuppe ist nur zum Aufgießen gedacht.
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