Spaghetti della Casa

Erstellt von gutekuechemartin

Die Spaghetti della Casa sind einfach und schnell zubereitet. Dieses pikante Rezept stammt vom Italiener ums Eck.

Spaghetti della Casa Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Spaghetti
0.5 Tasse Pinienkerne
3 Stk Knoblauchzehe
1 Bund Rucola
1 Stk Chillischote
1 Schuss Olivenöl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen und abschrecken. Das Olivenöl erhitzen und darin den kleingschnittenen Knoblauch, Pinienkerne und die kleingehackte Chillischote anrösten.
  2. Im Anschluss daran, die Spaghetti in die Pfanne geben und mit gehobelten Parmesan kräftig durchmischen bis der Parmesan cremig wird. Den Rucola unterheben und servieren.

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