Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem

Ein tolles Gericht sind Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem. Das Rezept passt für einen Wochentag.

Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem Foto Gutekueche.at / Marinkovic

Bewertung: Ø 3,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200 g Faschiertes (gemischt)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Bund Bärlauch
2 Stk Paprikaschoten (rot)
1 Schuss Öl
300 g Spaghetti

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für die Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem zuerst den Bärlauch waschen und klein hacken, Stiele entfernen. Paprikaschote waschen und klein schneiden.
  2. Das Faschierte in Öl scharf anbraten und so lange rühren bis es durchgebraten ist. Den Bärlauch die Paprikawürfel zufügen, salzen und pfeffern.
  3. Nebenbei die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen, abtropfen lassen und zum Faschierten geben. Eventuell nochmals nachwürzen und servieren.

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User Kommentare

xblue

die Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem müssen noch etwas warten, so bis April. Will mir dieses Jahr Bärlauch in den Eiskasten geben

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