Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem

Name: Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Bund Bärlauch; 200 g Faschiertes (gemischt); 1 Schuss Öl; 2 Stk Paprikaschoten (rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 300 g Spaghetti

Ein tolles Gericht sind Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem. Das Rezept passt für einen Wochentag.

Foto Gutekueche.at / Marinkovic

Bewertung: Ø 3,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Faschiertes (gemischt)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Bund	Bärlauch
2	Stk	Paprikaschoten (rot)
1	Schuss	Öl
300	g	Spaghetti

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Spaghetti mit Bärlauch und Faschiertem zuerst den Bärlauch waschen und klein hacken, Stiele entfernen. Paprikaschote waschen und klein schneiden.
Das Faschierte in Öl scharf anbraten und so lange rühren bis es durchgebraten ist. Den Bärlauch die Paprikawürfel zufügen, salzen und pfeffern.
Nebenbei die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen, abtropfen lassen und zum Faschierten geben. Eventuell nochmals nachwürzen und servieren.