Spaghetti mit Meeresfrüchten

Name: Spaghetti mit Meeresfrüchten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Msp Chili; 4 Stk Knoblauchzehen; 250 g Meeresfrüchte gemischt; 100 ml Olivenöl; 1 Prise Salz; 200 g Spaghetti; 8 Stk Tomaten (klein); 1 Schuss Weißwein

Das Rezept von den Spaghetti mit Meeresfrüchten wird sie an den letzten Urlaub im Süden erinnern. Viel Spaß beim Nachkochen.

Foto depositphotos.com / vanillaechoes

Bewertung: Ø 4,5 (317 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Spaghetti
250	g	Meeresfrüchte gemischt
8	Stk	Tomaten (klein)
4	Stk	Knoblauchzehen
100	ml	Olivenöl
1	Schuss	Weißwein
1	Prise	Salz
1	Msp	Chili

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Spaghetti mit Meeresfrüchten zuerst die Nudeln in einem großen Topf mit reichlich Salzwasser bissfest kochen. Gut abtropfen lassen.
Den Knoblauch schälen und klein hacken. Tomaten waschen und halbieren. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch und die Meeresfrüchte darin gut anbraten.
Tomaten zugeben, kurz aufkochen lassen und mit einem Schuss Weißwein oder Suppe ablöschen - mit Chili und Salz abschmecken.
Nudeln mit der Sauce vermengen und sofort servieren.