Spaghetti mit Zucchini und Oliven

Erstellt von puersti

Das Spaghetti mit Zucchini und Oliven Rezept bringt Abwechslung in die Küche. Einfach köstlich.

Spaghetti mit Zucchini und Oliven

Bewertung: Ø 4,5 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

160 g Spaghetti
1 Stk Zucchini ca. 150g
120 g Oliven grün mit Paprika
200 g Schafkäse
1 Prise Salz
2 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Spaghetti Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, abschrecken und abtropfen lassen.
  2. Dann die Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in längliche Streifen schneiden, Oliven in Scheiben schneiden und Schafkäse grob würfeln.
  3. Olivenöl in den Kochtopf geben. Die abgeseihten Spaghetti, die Zucchinistreifen, Olivenscheibchen und Schafkäse dazu geben, salzen und leicht vermengen.
  4. Auf 2 Teller anrichten und mit Pfeffer aus der Mühle würzen.

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