Spätzepfanne mit Karfiol

Name: Spätzepfanne mit Karfiol
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Karfiol (gekocht); 1 Msp Kräutersalz; 1 TL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 250 ml Schlagobers; 300 g Spätzle (gekocht)

Erstellt von berni1985

Eine Spätzepfanne mit Karfiol ist das gesunde Gericht für jeden Tag. Schnell und einfach ist das Rezept zubereitet.

Foto berni1985

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Spätzle (gekocht)
150	g	Karfiol (gekocht)
250	ml	Schlagobers
1	Msp	Kräutersalz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Olivenöl

Kategorien

Pfannengerichte Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Spätzle kurz darin anbraten.
Den gekochten Karfiol dazugeben, kurz mitbraten und dann mit Obers aufgiessen, würzen mit Kräutersalz und Pfeffer nach Geschmack.
Ein paar Minuten köchlen lassen.
In tiefe Teller anrichten und mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.