Spinat Waffeln

Name: Spinat Waffeln
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 2 Stk Eier; 300 ml Milch; 0.5 TL Salz; 100 g Spinat (frisch); 200 g Vollkornmehl

Erstellt von doriss

Das Rezept für die Spinat Waffeln ist im Handumdrehen zubereitet und bietet eine schöne Abwechslung zu den süßen Varianten. Die Waffeln schmecken hervorragend mit Räucherlachs.

Foto Kasia2003 / depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

100	g	Spinat (frisch)
200	g	Vollkornmehl
300	ml	Milch
2	Stk	Eier
0,5	TL	Backpulver
0,5	TL	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen Standmixer

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Spinat waschen und trocken tupfen. Zusammen mit dem Vollkornmehl, Milch, Eiern, Backpulver und Salz in einen Mixer geben und fein pürieren.
Das Waffeleisen mit Öl bepinseln und die Waffeln portionsweise herausbacken.