Stachelbeerdessert

Name: Stachelbeerdessert
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Schlagobers; 0.5 kg Stachelbeeren

Dieses Rezept vom Stachelbeerdessert stammt aus Omas Küche. Stachelbeeren bekommen sie auf jedem Markt im Sommer.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	kg	Stachelbeeren
1	Becher	Schlagobers

Kategorien

Süßspeisen Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Hausmannskost Rezepte Stachelbeeren

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Stachelbeeren mit sehr wenig Wasser kochen, abtropfen und abkühlen lassen. Pürieren, solange sie noch lauwarm sind.
Den Schlagobers steif schlagen und vorsichtig in die Fruchtmasse unterheben.
Im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.