Süße Blätterteigschnecken

Name: Süße Blätterteigschnecken
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Blätterteig (Kühlregal); 4 EL Haselnüsse (gemahlen); 80 g Marzipan; 3 EL Nutella; 2 EL Rosinen; 75 g Schlagobers

von Christian-N, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (219 Stimmen)

Eine wahre Verführung sind diese süßen Blätterteigschnecken. Versuchen sie das Rezept zur nächsten Kaffeejause.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Blätterteig (Kühlregal)
3	EL	Nutella
75	g	Schlagobers
80	g	Marzipan
4	EL	Haselnüsse (gemahlen)
2	EL	Rosinen

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Der erste Schritt für die süßen Blätterteigschnecken ist, das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Nun die Marzipanmasse gut zerkleinern. In einer Schüssel mit den Haselnüssen, Nutella, Rosinen und Obers vermengen bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3

Den Blätterteig ausrollen, die Masse bis an die Ränder darauf verstreichen und vorsichtig wieder einrollen. Daumendicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.