Süßer Marillenaufstrich

Name: Süßer Marillenaufstrich
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 ml Apfelsaft; 1 EL Honig; 200 g Marillen; 1 Prise Piment; 1 Schuss Zitronensaft

Der süße Marillenaufstrich sorgt für Abwechslung beim Frühstück. Ein wunderbares Rezept aus Großmutters Küche.

Foto lisas

Bewertung: Ø 4,5 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Marillen
250	ml	Apfelsaft
1	Prise	Piment
1	Schuss	Zitronensaft
1	EL	Honig

Kategorien

Aufstrich Rezepte Frühstücksrezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Vegetarische Rezepte Marillen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die frischen Marillen zunächst gut waschen, entkernen und grob schneiden. Anschließend mit dem Apfelsaft und Pimentpulver in einen Topf geben und bei niedriger Hitze rund 20 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Die Marillenmasse nun mit dem Zitronensaft und Honig vermengen und mit dem Stabmixer pürieren.