Südfranzösisches Feeling verspricht diese provenzalische Gemüsesuppe mit Lavendel. Für dieses Rezept können frische oder getrocknete Lavendelblüten verwendet werden.
Eine Mallorquinische Fenchelsuppe mit Chorizo ist ein exquisites Rezept, das Wärme und Leichtigkeit auf den Teller bringt. Ideal auch als leichtes Hauptgericht.