Suppenwürze selbst gemacht

Erstellt von Mampferella

Suppenwürze selbst gemacht schmeckt einfach besser. Hier das einfache und aromatische Rezept.

Suppenwürze selbst gemacht Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

500 g Suppengrün
1 Bund Petersilie
125 g Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Suppengrün schälen und grob würfeln, Petersilie waschen, trockenschütteln und grobe Stängel entfernen.
  2. Das Gemüse in den Blitzhacker geben und zerkleinern, Salz zugeben und nockmals kurz durchmixen. In Schraubgläser abfüllen und kühl lagern.

Tipps zum Rezept

Die Würze ist für mehrere Monate haltbar (auch ohne Konservierungsstoffe).

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