Süße Schiffchen

Name: Süße Schiffchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 70 g Butter; 3 Stk Eidotter; 1 Tasse Fett; 30 g Mehl; 1 Prise Salz; 150 g Sauerrahm; 1 EL Zucker

von spicy-orange, aktualisiert am 05.03.2026

4,8 (9 Stimmen)

Ein Rezept aus der einfachen Mehlspeisenküche sind diese süßen Schiffchen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

30	g	Mehl
70	g	Butter
150	g	Sauerrahm
1	EL	Zucker
1	Prise	Salz
3	Stk	Eidotter
1	Tasse	Fett

PortionPortionen

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Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst das Mehl, die Butter, den Sauerrahm, Zucker, Salz und die Dotter in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Die Masse ca. 30 im Kühlschrank rasten lassen.