T-Bone Steak
Erstellt von Anna-111
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | Stk | T-Bone-Steak je 300 Gramm |
|---|---|---|
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer aus der Mühle |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Backofen auf 80 Grad aufheizten. Die Steaks mit Küchenpapier abtupfen. In einer Pfanne das Öl gut erhitzen, die Steaks in die Pfanne geben und auf beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten braten.
- Danach das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in Alufolie einpacken und im Backofen für 10 Minuten rasten lassen.
Nährwert pro Portion
138
15,11 g
0,30 g
0,25 g
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