Tofu-Gemüsesuppe

Name: Tofu-Gemüsesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 l Gemüsesuppe; 50 g Räuchertofu; 200 g Saisongemüse (tiefgekühlt); 4 EL Sojasauce

Die Tofu-Gemüsesuppe schmeckt sehr interessant. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Kinder werden es mögen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Gemüsesuppe
200	g	Saisongemüse (tiefgekühlt)
4	EL	Sojasauce
50	g	Räuchertofu
1	Stk	Ei

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Räuchertofu in 1x1 cm große Würfel schneiden, mit der Hälfte der Sojasauce marinieren.
Gemüsesuppe aufkochen, Saisongemüse knackig kochen, mit restlicher Sojasauce abschmecken. Das Ei einlaufen lassen sowie denTofu beigeben, aufkochen lassen und servieren.