Tomaten-Mozzarella-Salat

Erstellt von berni1985

Für jeden Liebhaber der italienischen Küche ist dieses Rezept ideal. Genießen Sie einen herrlichen Tomaten-Mozzarella Salat.

Tomaten-Mozzarella-Salat

Bewertung: Ø 4,3 (7 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

5 Stk Cocktailtomaten
1 Stk Mozzarella
1 EL Kürbiskerne
1 EL Kernöl
1 EL Kräuteressig
1 Msp Salz und Pfeffer
1 Msp Rohrzucker
1 TL Wasser
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und klein schneiden. Den Mozzarella ebenfalls klein schneiden.
  2. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Rohrzucker und etwas Wasser ein Dressing herstellen und Tomaten und Mozzarella damit marinieren. Küribskerne unterrühren.

Tipps zum Rezept

Kleingeschnittener Basilikum passt sehr gut dazu.

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