Tomatensauce

Ob zu Faschiertem oder Würstel, das Rezept von dieser Tomatensauce passt zu vielen Gerichten und ist schnell zubereitet.

Tomatensauce

Bewertung: Ø 4,5 (63 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 EL Öl
5 EL Tomatenmark
1 EL Mehl
200 ml Suppe
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Tomatensauce zuerst die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten, dann das Tomatenmark einrühren. Nun das Mehl zugeben und alles kurz anschwitzen lassen.
  2. Mit der Suppe ablöschen und etwa 10 Minuten einkochen lassen. Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack können sie noch Kräuter, wie Petersilie oder Basilikum unterrühren.

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