Topfenfruchtbecher

Der Topfenfruchtbecher ist einfach köstlich! Ein tolles Rezept für Gäste.

topfenfruchtbecher.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
2 Stk Eidotter
125 ml Schärdinger Berghof Sauerrahm
100 g Zucker
500 g versch. Früchte
2 Stk Eier für den Schnee
200 g Fruchtmark

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Topfen, Dotter, Ei und Rahm müssen zuerst gut miteinander verrührt werden. Heben Sie Schnee unter, dann mischen Sie die Früchte ein.
  2. Richten Sie die Speise in einer Schale an und gießen Sie das Fruchtmark darüber.

Nährwert pro Portion

kcal
290
Fett
10,03 g
Eiweiß
15,76 g
Kohlenhydrate
34,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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