Topfenfruchtbecher

Name: Topfenfruchtbecher
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Eidotter; 2 Stk Eier für den Schnee; 200 g Fruchtmark; 125 ml Sauerrahm; 250 g Topfen; 500 g versch. Früchte; 100 g Zucker

Der Topfenfruchtbecher ist einfach köstlich! Ein tolles Rezept für Gäste.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Topfen
2	Stk	Eidotter
125	ml	Sauerrahm
100	g	Zucker
500	g	versch. Früchte
2	Stk	Eier für den Schnee
200	g	Fruchtmark

Kategorien

Kärntner Küche Dessert Rezepte Obst Rezepte Sommer Rezepte Obstkuchen Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Topfen, Dotter, Ei und Rahm müssen zuerst gut miteinander verrührt werden. Heben Sie Schnee unter, dann mischen Sie die Früchte ein.
Richten Sie die Speise in einer Schale an und gießen Sie das Fruchtmark darüber.