Topfenschnitte

Name: Topfenschnitte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 Stk Biskotten; 1 Becher Schlagobers; 250 g Topfen; 0.25 l Weißwein

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (10 Stimmen)

Diese Topfenschnitte mit Biskotten und Wein ist einfach in der Zubereitung, denn dieses Rezept braucht keinen Backofen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

40	Stk	Biskotten
250	g	Topfen
1	Becher	Schlagobers
0.25	l	Weißwein

PortionPortionen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Topfenschnitte den Schlagobers steif schlagen und den Topfen untermischen. Wein in eine Schüssel gießen und die Biskotten darin tränken.

Schritt 2

Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen. Biskotten und die Topfencreme schichtweise einlegen. Über die Nacht kalt stellen, aus der Form stürzen und in Stücke schneiden.