Tortilla

Wer liebt sie nicht, mexikanische Tortilla. In diesem Rezept wird ein einfacher Tortilla Teig zubereitet. Anschließend beliebig gefüllt.

Tortilla Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (691 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Maismehl
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 EL Sonnenblumenöl
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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Alle Zutaten Maismehl, Sonnenblumenöl, Wasser und Salz miteinander vermischen. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und den Tortilla - Teig portionsweise darin goldgelb backen - ähnlich wie Palatschinken.

Tipps zum Rezept

Nach belieben mit Faschiertem, Tomaten, Käse und Salat füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
162
Fett
3,21 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
29,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Billie-Blue
Billie-Blue

Das muss ich unbedingt einmal machen. Mit einer herzhaften Füllung und Salat ist das einfach ein Gedicht und essen Kinder besonders gerne.

-0 +1

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Maarja
Maarja

Das klingt ja wirklich sehr einfach und auch sehr gut. Ich habe noch Maismehl zu Hause und werde das bald ausprobieren.

-0 +0

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Der Tortillateig ist wirklich sehr einfach zu machen. Kann man dann mit Fleisch oder einfach vegetarisch füllen.

-8 +5

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