Tortilla

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (691 Stimmen)

Wer liebt sie nicht, mexikanische Tortilla. In diesem Rezept wird ein einfacher Tortilla Teig zubereitet. Anschließend beliebig gefüllt.

Tortilla

Zutaten für 4 PortionPortionen

150 g Maismehl
200 ml Wasser
1 Prise Salz
1 EL Sonnenblumenöl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten Maismehl, Sonnenblumenöl, Wasser und Salz miteinander vermischen. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und den Tortilla - Teig portionsweise darin goldgelb backen - ähnlich wie Palatschinken.

Tipps zum Rezept

  • Nach belieben mit Faschiertem, Tomaten, Käse und Salat füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
162
Fett
3 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
30 g

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Kommentare

Billie-Blue
Billie-Blue
Das muss ich unbedingt einmal machen. Mit einer herzhaften Füllung und Salat ist das einfach ein Gedicht und essen Kinder besonders gerne.
Maarja
Maarja
Das klingt ja wirklich sehr einfach und auch sehr gut. Ich habe noch Maismehl zu Hause und werde das bald ausprobieren.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Der Tortillateig ist wirklich sehr einfach zu machen. Kann man dann mit Fleisch oder einfach vegetarisch füllen.
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