Truthahnfilets im Erdäpfelmantel

Name: Truthahnfilets im Erdäpfelmantel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Ei; 3 Stk Erdäpfel (festkochend, groß); 3 EL Mehl (glatt); 0.250 l Rapsöl; 4 Stk Truthahnfilets

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (3 Stimmen)

Die Truthahnfilets im Erdäpfelmantel sind eine einfache Variante für normales Truthahnschnitzel. Von diesem Rezept werden Ihre Gäste begeistert sein.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Truthahnfilets
1	Stk	Ei
3	EL	Mehl (glatt)
3	Stk	Erdäpfel (festkochend, groß)
0.250	l	Rapsöl

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Kalorienarm Kartoffeln schnell Winter

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Truthahnfilets werden auf beiden Seiten leicht gesalzen und gepfeffert. Nun werden die Erdäpfel geschält und mit einer Reibe grob in einen tiefen Teller geraspelt.