Urgroßmutters Rezepte (57 Rezepte)

Gebackenes Heu und Stroh

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Ein köstlicher süßer Auflauf verbirgt sich hinter dem klingenden Namen Gebackenes Heu und Stroh. Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Innviertler Millifleck

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Der Innviertler Millifleck ist ein sehr einfaches, aber köstliches Rezept direkt aus Großmutters Rezeptbuch.

Melchermuas

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Das Melchermuas zählt zu den urtirolerischen Rezepten und wird traditionell aus der Pfanne mit Preiselbeermarmelade gegessen.

Grammelkuchen

51 Bewertungen

Ein saftiges Rezept aus Omas Kochbuch ist dieser einfache Grammelkuchen.

Tirtln

27 Bewertungen

Tirtln sind eine Teigwarenspezialität aus dem Raum Tirol und Südtirol. Das Rezept für die Füllung kann nach Geschmack verändert werden.

Scheadlan

21 Bewertungen

Was sich hinter dem Namen Scheadlan versteckt: Ein köstliches Gericht aus Kärnten, das oft mit Erdäpfelsoße genossen wird. Ein tolles Rezept!

Lavanttaler Mostbraten

20 Bewertungen

Für Abwechslung am Mittagstisch kann der Lavanttaler Mostbraten sorgen. Das Rezept ist nicht aufwändiger, als bei jedem anderen Braten und er schmeckt einzigartig.

Kapuziner-Nockerl

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Das Rezept für die Kapuziner-Nockerl gelingt schnell und einfach. Dieses Gericht verzaubert jeden Gast im Handumdrehen.

Apfelschaum Dessert

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Ein luftig-leichter Klassiker aus der traditionellen, österreichischen Küche ist dieses Apfelschaum Dessert aus den 30er Jahren.

Erdäpfel-Gugelhupf

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Aus den frühen 30er Jahren stammt dieses Rezept für den Erdäpfel-Gugelhupf. Für ihnen werden nur vier Zutaten benötigt.