Urgroßmutters Rezepte (67 Rezepte)

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Kärntner Ritschert, ein Rezept wie früher! Dieses Gericht mit Rollgerste, Selchfleisch und Bohnen wärmt nicht nur den Magen, sondern auch das Herz.

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Das Rezept für den köstlichen und einfachen Salzburger Schwarzbeer-Bunkel stammt direkt aus Omas Kochbuch. Ein Genuss für die ganze Familie.

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Der Innviertler Millifleck ist ein sehr einfaches, aber köstliches Rezept direkt aus Großmutters Rezeptbuch.

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Das Melchermuas zählt zu den urtirolerischen Rezepten und wird traditionell aus der Pfanne mit Preiselbeermarmelade gegessen.

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Ein köstlicher süßer Auflauf verbirgt sich hinter dem klingenden Namen Gebackenes Heu und Stroh. Ein Rezept aus Großmutters Kochbuch.

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Das Rezept für den Klosterteig stammt aus dem Rezeptbuch der oberösterreichischen Urgroßmütter. Einfach und köstlich wie damals.

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Obersnudeln sind einfach und günstig in der Zubereitung. Ein bewährtes Rezept aus Uromas Kochbuch, daß heute noch so gut schmeckt wie damals.

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Die Steirische Poganze ist ein köstlicher und saftiger Topfenfleck aus Germteig. Ein regionales Rezept, dass immer wieder gerne gegessen wird.

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Mundküchl oder auch Bauernhütchen genannt, können sowohl süß, als auch pikant gefüllt werden. Ein köstliches Rezept aus den 30er Jahren.

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Ein luftig-leichter Klassiker aus der traditionellen, österreichischen Küche ist dieses Apfelschaum Dessert aus den 30er Jahren.

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