Vanillepudding mit Grapparosinen

Erstellt von hexy235

Ein spezielles Dessert für Erwachsene ist dieser köstliche Vanillepudding mit Grapparosinen.

Vanillepudding mit Grapparosinen

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

500 ml Milch
4 EL Speisestärke
2 EL Vanillezucker
2 EL Kristallzucker
2 Stk Eidotter
1 Prise Salz
8 cl Grappa
50 g Rosinen
Portionen
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Kategorie

Pudding Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Rosinen etwa 5 Stunden in Grappa einweichen.
  2. Vanillezucker, Zucker und Milch in einem Topf aufkochen. Die Speisestärke einrühren und erneut aufkochen. Dann das Eigelb unterrühren und gut verrühren, in Schalen füllen. Die Grapparosinen abtropfen und auf den Pudding streuen.

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