Vanillesauce

Erstellt von Anna-111

Dieses Rezept von der köstlichen Vanillesauce passt zu vielen warmen und kalten Süßspeisen.

Vanillesauce

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 ml Milch
1 Pk Vanillepuddingpulver
2 Stk Dotter
6 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Puddingpulver mit 4 El Milch glatt rühren, die restliche Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen. Das mit der Milch verrührte Puddingpulver unterrühren und unter ständigem Rühren noch einmal aufkochen.

Tipps zum Rezept

Die fertige Vanillesauce kann man mit einem Esslöffel Rum verfeinern.

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