Vanillesauce
Erstellt von Anna-111
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 1 | Pk | Vanillepuddingpulver |
| 2 | Stk | Dotter |
| 6 | EL | Zucker |
| 1 | TL | Vanillezucker |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Das Puddingpulver mit 4 El Milch glatt rühren, die restliche Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen. Das mit der Milch verrührte Puddingpulver unterrühren und unter ständigem Rühren noch einmal aufkochen.
Tipps zum Rezept
Die fertige Vanillesauce kann man mit einem Esslöffel Rum verfeinern.
Nährwert pro Portion
213
6,93 g
7,92 g
33,61 g
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