Veganer Cashew Frischkäseaufstrich

Name: Veganer Cashew Frischkäseaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tasse Cashew-Kerne (roh); 1 EL Hefeflocken; 1 Prise Meersalz; 2 Tasse Wasser (nach Bedarf zum einweichen); 0.5 Stk Zitrone

Erstellt von doriss

Das Rezept für diesen Veganen Cashew Frischkäseaufstrich ist schnell zubereitet und findet auch seinen Einsatz bei köstlichen Rohkostgerichten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

1	Tasse	Cashew-Kerne (roh)
2	Tasse	Wasser (nach Bedarf zum einweichen)
0,5	Stk	Zitrone
1	EL	Hefeflocken
1	Prise	Meersalz

Kategorien

Vegane Rezepte Aufstrich Rezepte Nuss Rezepte Rohkost Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die rohen Cashew-Kerne für mindestens 3 Stunden in Wasser einweichen, danach abgießen und abspülen.
Nun die Kerne mit dem Zitronensaft, Hefeflocken und dem Meersalz in einem Standmixer zu einer geschmeidigen Creme verarbeiten.
Den veganen Cashew-Frischkäseaufstrich im Kühlschrank aufbewahren.