Veganes Dressing für Blattsalate
Erstellt von Maarja
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | TL | Mandelmus (weiß) |
|---|---|---|
| 2 | TL | Dattelsirup |
| 1 | TL | Tomatenmark |
| 3 | TL | Balsamico |
| 4 | TL | Leinöl |
Kategorien
Zeit
6 min. Gesamtzeit 6 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- In einer kleinen Schüssel zunächst das Mandelmus mit dem Dattelsirup verrühren.
- Dann das Tomatenmark und den Balsamico unterrühren.
- Zum Schluss nach und nach das Leinöl beimengen.
- Das Öl dabei mit dem Löffel etwas unterschlagen, so dass sich die Zutaten zu einer homogenen Emulsion verbinden.
- Das fertige Dressing über den angerichteten Salat träufeln.
Nährwert pro Portion
108
9,37 g
0,71 g
4,21 g
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