Veganes Dressing für Blattsalate
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Köstlich einfach und einfach köstlich schmeckt dieses vegane Dressing für Blattsalate. Mit diesem Rezept versorgen sie ihren Körper mit genügend Vitaminen in der dunklen Jahreszeit!
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | TL | Mandelmus (weiß) |
| 2 | TL | Dattelsirup |
| 1 | TL | Tomatenmark |
| 3 | TL | Balsamico |
| 4 | TL | Leinöl |
PortionPortionen
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Zeit & Level
6 Min. Gesamtzeit 6 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
In einer kleinen Schüssel zunächst das Mandelmus mit dem Dattelsirup verrühren.
Schritt 2
Dann das Tomatenmark und den Balsamico unterrühren.
Schritt 3
Zum Schluss nach und nach das Leinöl beimengen.
Schritt 4
Das Öl dabei mit dem Löffel etwas unterschlagen, so dass sich die Zutaten zu einer homogenen Emulsion verbinden.
Schritt 5
Das fertige Dressing über den angerichteten Salat träufeln.
Nährwert pro Portion
kcal
108
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g
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