Verpackte Frankfurter

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Frankfurter |
---|---|---|
4 | Bl | Schinken |
4 | Bl | Emmentaler |
1 | EL | Senf |
1 | Pk | Blätterteig |
1 | Stk | Eidotter |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die verpackten Frankfurter zuerst das Backrohr auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Käse und Schinken in Streifen schneiden. Die Frankfurter der Länge nach durchschneiden mit Senf bestreichen, mit Schinken und Käse füllen und wieder zusammenlegen.
- Den Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden. Die gefüllten Frankfurter damit umwickeln, mit Eidotter bestreichen und im Rohr ca. 30 Minuten backen.
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