Vogelsalat mit Gorgonzola

Name: Vogelsalat mit Gorgonzola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Apfelessig; 200 g Gorgonzola; 5 EL Nussöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 200 g Vogerlsalat; 1 TL Zucker (braun)

Der Vogelsalat mit Gorgonzola schmeckt als Vorspeise oder als Begleitung zu gegrilltem Fleisch. Hier das sehr pikante Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Vogerlsalat
200	g	Gorgonzola
4	EL	Apfelessig
1	TL	Zucker (braun)
5	EL	Nussöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Vogelsalat mit Gorgonzola zuerst den Salat waschen und gut abtropfen lassen. Den Käse entrinden und fein würfeln.
Essig, Zucker, Öl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing rühren. Gut mit dem Salat vermengen und den Käse darüber verteilen.