Weichsel-Buttermilchkuchen

Zutaten für 12 Portionen
1 | Glas | Weichseln |
---|---|---|
5 | Stk | Eier |
170 | g | Staubzucker |
500 | g | Nüsse (gerieben) |
100 | ml | Buttermilch |
Kategorien
Zeit
60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 175 Grad vorheizen.
- Die Eier mit dem Staubzucker schön schaumig aufschlagen. Dann die Buttermilch und die Nüsse unterrühren.
- Den Teig in die eingefettete Tortenform geben und die Weichseln darauf verteilen und ein wenig eindrücken.
- Im Backrohr ca. 45 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
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