Weiße Traube-Pfirsich-Marmelade
Erstellt von tamarafabsits1
Zutaten für 3 Portionen
| 3 | Stk | Einmachgläser à 330 ml |
|---|---|---|
| 1 | kg | Gelierzucker 1:1 |
| 600 | g | Pfirsich |
| 400 | g | Weiße Traube |
| 1 | EL | Zimtpulver |
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Zeit
35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Pfirsiche schälen und kleinschneiden. Die weißen Trauben waschen und von der Rispe zupfen.
- Beide Früchte in den Topf geben und mit dem Gelierzucker vermischen. Aufkochen lassen und anschließend fein pürieren.
- Zimtpulver dazumischen und nochmals aufkochen lassen. Danach noch heiß in Einmachgläser füllen.
Tipps zum Rezept
Wer es noch feiner haben möchte, kann das Marmelade durch ein Sieb streichen.
Nährwert pro Portion
1.506
0,71 g
2,67 g
368,86 g
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