Weiße Trüffeln

Name: Weiße Trüffeln
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 175 g Butter; 125 g Kokosette; 1 EL Löskaffee; 100 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Weinbrand

aktualisiert am 06.05.2024

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Weiße Trüffeln sind ein einfaches und sehr feines Pralinen - Rezept aus Großmutters Kochbuch.

Zutaten für 1 PortionPortionen

175	g	Butter
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Staubzucker
1	EL	Löskaffee
1	EL	Weinbrand
125	g	Kokosette

PortionPortionen

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Pralinen Einfach Konfiserie Omas Küche Österreich Süßspeisen 30 Minuten Rezepte

Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die weiße Trüffeln Butter cremig rühren, Vanillezucker und Staubzucker einrühren. Den Kaffee im Weinbrand auflösen und unter die Masse rühren.

Schritt 2

Aus der Masse nun Kugeln formen und in Kokosette wälzen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.730

Fett

144 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

108 g

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