Wintertee mit Hagebutte und Apfel

Köstlicher Wintertee mit Hagebutte und Apfel ist ein wahrer Genuß in der kalten Jahreszeit. Das einfache Rezpt zum Ausprobieren und genießen.

Wintertee mit Hagebutte und Apfel

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Zutaten

2 St rote Äpfel mit Schale
1 l Wasser
2 EL Teemischung (nach belieben)
0.5 kg reife Hagebutten

Kategorie

Tee Rezepte

Zubereitung

  1. Hagebutten waschen, den Stiel entfernen, halbieren und mit den zerkleinerten Apfelschalen gut trocknen. Am besten auf einem Trockenrost am Dachboden über mehrere Wochen.
  2. Die getrockneten Früchte grob mahlen und die feinen Härchen aussieben.
  3. 2 EL Teemischung mit 1 Liter Wasser kalt aufsetzen, kurz aufkochen danach die Hagebutten-Apfelmischung zufügen. Anschließend 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
  4. Mit einer Zitronen- oder Orangenschscheibe sowie eine Stange Zimt im Glas garnieren und servieren.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Dieser Wintertee mit Hagebutten und Apfel ist köstlich und schaut gut aus. Zuerst nahm ich "nur" einen Früchtetee, da war die Farbe nicht so schön wie später bei einem Hagebuttentee.

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Monika1
Monika1

Äpfel und Hagebutten - mmh, das erinnert mich an meine Kindheit. Danke für das Rezept! Ich werde es gerne nachkochen :-)

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Der Tee hat eine sehr schöne Farbe. Da riecht man die Früchte doch fast heraus. jetzt im Winter ist so ein Tee doch sehr lecker.

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