Würstel im Käsemantel

Name: Würstel im Käsemantel
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 4 EL Öl; 50 g Parmesan, gerieben; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 TL Thymian, getrocknet; 1 Pa Würstel (Frankfurter...)

Die Würstel im Käsemantel sind der perfekte Snack für kurzfristigen Besuch. Das Rezept ist einfach und preiswert.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (86 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Pa	Würstel (Frankfurter...)
2	Stk	Eier
50	g	Parmesan, gerieben
0.5	TL	Thymian, getrocknet
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	EL	Öl

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit 2 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schneiden Sie die Würstel schräg in ca. 8 Stücke.
Mischen Sie die Eier mit Parmesan, Thymian, einer Prise Salz und Pfeffer.
Die Würstelstücke in dem Gemisch wenden und in heißem Öl auf beiden Seiten ca. 2 Minuten braten.
Die Würstel abtropfen lassen und mit Spießen anrichten.