Würstel im Käsemantel
aktualisiert am 06.05.2026
Die Würstel im Käsemantel sind der perfekte Snack für kurzfristigen Besuch. Das Rezept ist einfach und preiswert.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Paar | Würstel (Frankfurter...) |
| 2 | Stk | Eier |
| 50 | g | Parmesan, gerieben |
| 0.5 | TL | Thymian, getrocknet |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 4 | EL | Öl |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 8 Min. Zubereitungszeit 2 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Schneiden Sie die Würstel schräg in ca. 8 Stücke.
Schritt 2
Mischen Sie die Eier mit Parmesan, Thymian, einer Prise Salz und Pfeffer.
Schritt 3
Die Würstelstücke in dem Gemisch wenden und in heißem Öl auf beiden Seiten ca. 2 Minuten braten.
Schritt 4
Die Würstel abtropfen lassen und mit Spießen anrichten.
Nährwert pro Portion
kcal
493
Fett
45 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
1 g
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