Belegte Brötchen
Erstellt von Nektarine
Zutaten für 10 Portionen
| 10 | Schb | Weißbrot |
|---|---|---|
| 2 | Stk | Tomaten |
| 100 | g | Butter zum Bestreichen |
| 1 | Stk | Paprika |
| 100 | g | Schinkenwurst |
| 100 | g | Käse |
| 2 | Stk | Eier |
Zutaten zum Garnieren | ||
| 1 | EL | Mayonnaise und Senf |
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden, mit Butter bestreichen.
- Eier kochen und schälen. In dünne Streifen oder Spalten schneiden. Tomaten in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden.
- Nun mit Wurst und Käse belegen. Dann die Eier, Tomaten und Paprika drauf legen.
- Mit Senf und Mayonnaise garnieren.
Tipps zum Rezept
Für Belegte Brötchen können noch mehr beliebige Zutaten wie Gurken, Oliven, Lauch etc. hinzugefüg werden.
User Kommentare
Senf würde zum garnieren auch passen oder frisches Gemüse wie Paprika oder Tomaten bzw Essiggurkerl
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Belegte Brötchen mache ich gerne wenn Gäste kommen. Man kann sie gut schon vor dem Besuch zubereiten.
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belegte brötchen hätte ich jetzt nicht extra als rezept erwartet, das ist meiner meinung nach allgemeinwissen und muss nicht extra ausgeführt werden ;-)
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