Wurstaufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (80 Stimmen)

Ein Aufstrich, der jedem schmeckt ist der Wurstaufstrich nach diesem einfachen Rezept aus Leberwurst.

Wurstaufstrich

Zutaten für 4 PortionPortionen

150 g Leberwurst, grob
2 Stk Gewürzgurken
1 EL Sherry
2 EL Sauerrahm
1 TL Thymian, getrocknet
 PortionPortionen
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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Leberwurst in eine Schüssel drücken. Gewürzgurken abtropfen lassen, in feine Würfel schneiden und zur Leberwurst mengen. Thymian, Sauerrahm und Sherry dazugeben und alles gut vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Wurstaufstrich schmeckt besonders gut zu Bauernbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
9 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
4 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Leberwurst esse ich nicht unbedingt gerne, daher werde ich diesen Wurdtazüufstrich eher nicht probieren.
hexy235
hexy235
Ein wunderbarer Aufstrich, die Kombination von Leberwurst, Gurke und Thymian schmeckt gut auf frischem Bauernbrot
puersti
puersti
Das kann ich mir gut vorstellen, Leberwurst "pur" schmeckt ja oft ein bisschen eintönig. Mit diesen Zutaten wird sie ein wenig aufgepeppt.
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