Wurstfleckerl

Name: Wurstfleckerl
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Fleckerl (Teigware); 2 Stk Knacker; 1 Prise Knoblauchpfeffer; 0.5 TL Kräutersalz; 2 EL Öl; 0.25 TL Paprikapulver; 1 Stk roter Spitzpaprika; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von berni1985

Diese Wurstfleckerl werden gerne unter der Woche mal serviert. Das Rezept, wenn es mal schnell gehen muss.

Foto berni1985

Bewertung: Ø 4,5 (503 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

500	g	Fleckerl (Teigware)
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knacker
1	Stk	roter Spitzpaprika
2	EL	Öl
0.5	TL	Kräutersalz
1	Prise	Knoblauchpfeffer
0.25	TL	Paprikapulver

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Fleckerl laut Packung in Salzwasser bissfest kochen und anschließend abseihen.
Die Knacker häuten und kleinwürfelig schneiden. Die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Paprika ebenso kleinwürfelig schneiden.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Zwiebel und Knacker anbraten, Paprika dazugeben und kurz mitbraten. Die Fleckerl dazugeben.
Mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen, gut durchrühren und servieren.