Zabaione

Eine Zabaione ist und bleibt einfach ein Dessert-Klassiker! Probieren Sie dieses einfach aber vor allem köstliche Rezept!

Zabaione Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (68 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
40 g Zucker
100 ml Amaretto
1 TL Zitronensaft
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Dessert Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Creme Rezepte Italienische Rezepte Kalte Speisen Süßspeisen Rezepte Zitrusfrüchte Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Nun den Amaretto dazugeben. Creme im heißen Wasserbad mit dem Handrührgerät schlagen, bis sie dickflüssig wird.
  2. Anschließend Creme nach Belieben mit Zitronensaft abschmecken und in Dessertschälchen anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
194
Fett
5,12 g
Eiweiß
7,10 g
Kohlenhydrate
20,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Nutella-Schnitten

NUTELLA-SCHNITTEN

Ein geniales Rezept für alle Nutellaliebhaber. Die Nutella-Schnitten werden Sie begeistern, cremig und fluffig zugleich.

Crema Catalana

CREMA CATALANA

Die Crema Catalana ist der Klassiker der spanischen Küche, ein köstliches Rezept für ein Dessert.

Punschkrapfen - Punschkrapferl

PUNSCHKRAPFEN - PUNSCHKRAPFERL

Zum Anbeißen ist er allemal der Punschkrapfen. Das Allzeit beliebte Rezept finden sie hier für ihre Lieben zu Hause.

Schokofrüchte

SCHOKOFRÜCHTE

Schokofrüchte mag wohl jeder und damit man sie auch zuhause vernaschen kann, gibt es hier das Rezept.

Mousse au chocolat

MOUSSE AU CHOCOLAT

Für Naschkatzen ist dieses köstliche Dessert einfach genial. Probieren Sie doch mal das Mousse au chocolat-Rezept.

Original Salzburger Nockerl

ORIGINAL SALZBURGER NOCKERL

Die Original Salzburger Nockerl sind ein Meisterwerk der österreichischen Küche. Das Rezept wird mit Himbeeren und Preiselbeeren zum Hochgenuss.

User Kommentare

Paradeis
Paradeis

Diese Creme schmeckt wunderbar als Dessert für Erwachsene Wir werden dieses Rezept wieder mal machen.

-0 +0

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

Schomlauer Nockerl

Schomlauer Nockerl
Zabaione

Zabaione
Bananen-Schnitten

Bananen-Schnitten
Grießflammerie Grundrezept

Grießflammerie Grundrezept
Sacherschnitten

Sacherschnitten
Vegane Pancakes

Vegane Pancakes

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Sturmzeit

am 06.09.2025 08:22 von Paradeis

Kachelmanns Freispruch

am 06.09.2025 08:19 von MaryLou

Grenadiermarsch

am 06.09.2025 08:14 von Paradeis

Woher kommen die Sprüche?

am 06.09.2025 08:09 von MaryLou