Zarte Butterkartoffeln

Gleich direkt wenn die Kartoffeln gekocht sind, sollte man sie als zarte Butterkartoffeln genießen. Mit selbstgemachter Kräuter- oder Knoblauchbutter schmecken sie ausgesprochen gut. Aber auch ein würziger Dip passt hervorragend zu den Kartoffeln.

Zarte Butterkartoffeln Butterkartoffeln sind herrlich einfach und doch so gut! (Foto by: yelenayemchuk / depositphotos.com)

Kartoffeln schmecken am Besten wenn sie einfach mit frischer Butter oder einem Dip gegessen werden.

Ganz besonders gut schmeckt dazu frischer Schnittlauch, Dill oder Petersilie.

Wer möchte kann natürlich auch Kräuter- oder Knoblauchbutter vorher selber herstellen.

Zarte Butterkartoffeln

2 Portionen, ca. 50 Minuten

Zuerst werden alle Zutaten und das Zubehör vorbereitet.

Zutaten

6 Stück gekochte Kartoffeln (mittelgroß)
2 Esslöffel Butter
1 Prise Salz

Zarte Butterkartoffeln Foto Gutekueche.at

Vorbereitung

Zuerst die Kartoffeln kochen: Kartoffeln kochen - Grundrezept
Butterkartoffeln können sowohl mit oder ohne Schale gegessen werden.

Zubereitung

Die Butter in kleinen Stücken auf die heiße Kartoffel geben.
Nach Geschmack salzen und genießen.

Tipp: Mit selbstgemachter Knoblauch- oder Kräuterbutter schmecken die Butterkartoffeln natürlich noch besser:

Gekochte Kartoffeln schmecken auch sehr gut mit einem frischen Dip.

Sauerrahmdip

Wissenswertes

Es gibt viele verschiedene Kartoffelsorten, die alle ein wenig anders schmecken.

Einfach ausprobieren und sich überraschen lassen!

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

PASSENDE REZEPTE

KNOBLAUCHBUTTER

Mit diesem Knoblauchbutter Rezept können Sie jedes Steak aufwerten.

SELBSTGEMACHTE KRÄUTERBUTTER

Selbstgemachte Kräuterbutter schmeckt köstlich und geht ganz einfach, mit diesem Rezept!

SAUERRAHM-DIP

Sauerrahm-Dip ist ein einfaches und flottes Rezept für einen erfrischenden Dip, ist sehr gut am Vortag vorzubereiten, passt zu Rohkost und Gegrilltem.