Ziegenkäse-Honig-Blätterteigtaschen

Das köstliche Ziegenkäse-Honig-Blätterteigtaschen - Rezept mit einem gemischten Salat mit Joghurtdressing servieren.

Ziegenkäse-Honig-Blätterteigtaschen

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Zutaten für 8 Portionen

1 Pk Blätterteig
150 g Ziegenkäse
8 EL Honig
1 Stk Eigelbe
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt wird der Blätterteig auf einer mit Mehl beschichteten Arbeitsfläche ausgerollt. Aus diesem dann mit einem Glas Kreise ausstechen. Auf die Kreise etwas Ziegenfrischkäse geben.
  2. Auf den Käse wird nun etwas Honig getropft. Die Kreise umklappen und die Ränder fest zusammen drücken. Die Käsetaschen mit Eigelb bestreichen und für 15 Minuten im Backofen backen lassen.

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