Blätterteig mit Pizzafüllung

Der Blätterteig mit Pizzafüllung schmeckt Groß und Klein garantiert. Das Rezept eignet sich super für Buffets oder Parties.

Blätterteig mit Pizzafüllung

Bewertung: Ø 4,5 (1226 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g geriebenen Gauda
250 g Salami
250 g Schinken oder Speck
100 g Tomatenmark
1 Prise Pizzagewürz
250 g Blätterteig, TK
1 Stk Ei zum Bestreichen
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Wurst klein würfelig schneiden und mit dem fein geschnittenen Gauda in eine Schüssel geben. Tomatenmark, Pfeffer und Pizzagewürz hinzufügen. Alles gut umrühren.
  2. Blätterteig auslegen und in Quadrate schneiden. Die Fülle in die Mitte der Quadrate geben und die einzelnen Teigquadrate zu einem Dreieck falten und die Enden zusammendrücken.
  3. Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180C°, ca. 20 Min. backen.

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User Kommentare

Christine_Wien
Christine_Wien

Ich habe das Rezept gerade ausprobiert. Nur habe ich es leicht abgeändert, denn die Füllung reicht gleich für 2 Blätterteige, dafür habe ich sie noch mit Mais ergänzt und um es nicht ganz trocken zu haben noch mit pasteurisierten Tomaten ergänzt. Angekommen ist es super

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ist auch ein idealer partysnack den man gut schon etwas früher vorbereiten kann. Schmeckt sehr lecker meinen meine Kinder.

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Wibi79
Wibi79

In der Kombination mit Blätterteig habe ich das noch nie gegessen wird auf jeden Fall mal ausprobiert!

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