Blätterteighäppchen aus Griechenland

Die köstlichen Blätterteighäppchen aus Griechenland eignen sich toll als Snack. Ein super Rezept das Sie probieren sollten.

Blätterteighäppchen aus Griechenland

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Zutaten für 4 Portionen

6 Stk Blätterteig, TK
100 g Feta-Käse
1 Prise Salz, Pfeffer
1 Stk Ei
1 Stk Ei zum Bestreichen
1 Prise Basilikum
Portionen
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Zubereitung

  1. Blätterteig auftauen lassen, auslegen und in Quadrate schneiden. Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken, mit Salz, Pfeffer, Basilikum und einem Ei verrühren.
  2. Die Fülle in die Mitte der Quadrate geben und die einzelnen Teigquadrate zu einem Dreieck falten und die Enden zusammendrücken.
  3. Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180C°, ca. 20 Min. backen.

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