Blätterteighäppchen aus Griechenland
Zutaten für 4 Portionen
| 6 | Stk | Blätterteig, TK |
|---|---|---|
| 100 | g | Feta-Käse |
| 1 | Stk | Ei |
| 1 | Stk | Ei zum Bestreichen |
| 1 | Prise | Basilikum |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Blätterteig auftauen lassen, auslegen und in Quadrate schneiden. Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken, mit Salz, Pfeffer, Basilikum und einem Ei verrühren.
- Die Fülle in die Mitte der Quadrate geben und die einzelnen Teigquadrate zu einem Dreieck falten und die Enden zusammendrücken.
- Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 180C°, ca. 20 Min. backen.
Nährwert pro Portion
765
47,06 g
18,33 g
60,72 g
User Kommentare
Eine gute Anregung, Blätterteigtäschchen mit Feta zu füllen. Da werde ich sie nachbacken, aber mehr wie eine „Prise“ Basilikum verwenden.
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Ich liebe Feta , wenn er gebacken wird, dann wird er so schön cremig! Mit diesen Häppchen kann man sich Griechenland Feeling nachhause holen!
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Da bin ich ganz deiner Meinung, ich liebe auch so Teigtaschen mit Feta, da fühlt man sich wie im Urlaub.
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Die Blätterteig Häppchen aus Griechenland sehen wirklich appetitlich aus ,sie sind sehr schnell zubereitet,das ist genau richtig für mich
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Die sehen sehr gut aus, mit einem Blätterteig aus dem Kühlregal sind sie dann auch schnell zubereitet. Die werden demnächst auf meinem Teller landen.
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Genau so mache ich ihn auch und er ist sehr lecker. Tauscht man Feta gegen Quark aus und streicht Basilikum, bekommt man leckere Quarktaschen. Eventuell noch etwas Puderzucker drüber geben
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Eigentlich geht es hier doch bei diesen Blätterteighäppche aus Griechenland um eine pikante Variante. Wenn ich alles weglassen und austausche, ist es doch nicht mehr das was es sein soll.
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