Zierquittenmus
Erstellt von Maarja
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | kg | Zierquitten |
|---|---|---|
| 1 | l | Ananassaft |
| 450 | g | Gelierzucker |
Benötigte Küchenutensilien
Kochlöffel
Kochtopf
Schraubglas
Sieb
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Quitten zuerst waschen und etwas zerkleinern. Dabei die Kerne entfernen.
- Nun Quitten mit Ananassaft zum Kochen bringen und weich kochen.
- Anschließend durch ein Sieb streichen und dann mit dem Gelierzucker verrühren. Das Mus zum Kochen bringen und vier Minuten kochen lassen, dabei umrühren. In vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Nährwert pro Portion
571
0,00 g
1,00 g
138,58 g
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