Zierquittenmus

Erstellt von Maarja

Ein wunderbares Aroma wird beim Kochen von Zierquittenmus entfaltet. Hier das fruchtige Rezept dazu.

Zierquittenmus Foto User Maarja

Bewertung: Ø 3,8 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Zierquitten
1 l Ananassaft
450 g Gelierzucker

Benötigte Küchenutensilien

Kochlöffel Kochtopf Schraubglas Sieb

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Quitten zuerst waschen und etwas zerkleinern. Dabei die Kerne entfernen.
  2. Nun Quitten mit Ananassaft zum Kochen bringen und weich kochen.
  3. Anschließend durch ein Sieb streichen und dann mit dem Gelierzucker verrühren. Das Mus zum Kochen bringen und vier Minuten kochen lassen, dabei umrühren. In vorbereitete Twist-Off-Gläser füllen und diese sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
571
Fett
0,00 g
Eiweiß
1,00 g
Kohlenhydrate
138,58 g
Detaillierte Nährwertinfos

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