Zimt-Zwetschkenmarmelade mit Rotwein

Das feine Zimt-Zwetschkenmarmelade mit Rotwein - Rezept kann auch für Kinder ohne Rotwein zubereitet werden.

zimt-zwetschkenmarmelade-mit-rotwein.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,9 (26 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1.5 kg Zwetschken
750 g Gelierzucker
2 Pk Vanillezucker
200 ml Rotwein
1 Prise Zimt

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Zwetschken gewaschen, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. In einem großen Topf werden die Obststücke, der Vanillezucker, der Gelierzucker und der Rotwein zum kochen gebracht.
  2. Alle Zutaten etwa 5 Minuten köcheln lassen. Den Topf anschließend von der Herdplatte nehmen, den Rotwein und den Zimt einrühren und die fertige Marmelade unverzüglich in Gläser füllen.

Nährwert pro Portion

kcal
3.192
Fett
0,07 g
Eiweiß
0,09 g
Kohlenhydrate
757,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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