Zimt-Zwetschkenmarmelade mit Rotwein

Das feine Zimt-Zwetschkenmarmelade mit Rotwein - Rezept kann auch für Kinder ohne Rotwein zubereitet werden.

Zimt-Zwetschkenmarmelade mit Rotwein

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Zutaten für 1 Portionen

1.5 kg Zwetschken
750 g Gelierzucker
2 Pk Vanillezucker
200 ml Rotwein
1 Prise Zimt
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Zwetschken gewaschen, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. In einem großen Topf werden die Obststücke, der Vanillezucker, der Gelierzucker und der Rotwein zum kochen gebracht.
  2. Alle Zutaten etwa 5 Minuten köcheln lassen. Den Topf anschließend von der Herdplatte nehmen, den Rotwein und den Zimt einrühren und die fertige Marmelade unverzüglich in Gläser füllen.

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