Zimtsauce
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 1 | TL | Zimt, gemahlen |
| 50 | g | Zucker |
| 15 | g | Vanillepuddingpulver |
| 1 | Stk | Eidotter |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- 125 ml Milch mit dem Zucker und dem Zimt aufkochen.
- Die anderen 125 ml Milch mit Vanillepuddingpulver und Eidotter glatt versprudeln und in die kochende Milch einrühren. Ein wenig abkühlen lassen, aber noch warm servieren.
Tipps zum Rezept
Passt auch perfekt zu Pflaumenstrudel.
Nährwert pro Portion
112
3,50 g
4,00 g
18,07 g
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