Zimtsauce

Diese Zimtsauce passt perfekt zu einem Apfelstrudel. Dieses Rezept kommt aus Omas Küche.

zimtsauce.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 ml Milch
1 TL Zimt, gemahlen
50 g Zucker
15 g Vanillepuddingpulver
1 Stk Eidotter

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. 125 ml Milch mit dem Zucker und dem Zimt aufkochen.
  2. Die anderen 125 ml Milch mit Vanillepuddingpulver und Eidotter glatt versprudeln und in die kochende Milch einrühren. Ein wenig abkühlen lassen, aber noch warm servieren.

Tipps zum Rezept

Passt auch perfekt zu Pflaumenstrudel.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
3,50 g
Eiweiß
4,00 g
Kohlenhydrate
18,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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