Zitronen Wassereis
Zutaten für 6 Portionen
4 | Stk | Zitronen (klein, Bio) |
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300 | ml | Wasser |
6 | Bl | Minze (frisch, optional) |
1 | TL | Zucker |
Zeit
15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Zitronen waschen, abtrocknen und anschließend den Saft auspressen.
- Wer möchte kann den Zitronensaft nun noch abseihen.
- Nun den Zitronensaft mit Wasser und Zucker vermengen und in die Eisformen füllen. Optional kann nun noch ein Blatt Minze dazugegeben werden.
- Die Förmchen nun für mindestens zwei Stunden oder über Nacht gefrieren lassen.
Tipps zum Rezept
Man kann das Zitronenwasser auch in Eiswürfelformen füllen. Diese Zitronenwürfel schmecken zum Beispiel sehr erfrischend in Cola.
Anstelle der Förmchen können auch die ausgehöhlten Zitronenschalen verwendet werden.
User Kommentare
Zitronen-Wassereis liebe ich. Als Kind habe ich immer eine bestimmte Marke eines Eisherstellers gekauft, nun mache ich es selbst.
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