Zucchini-Apfelbrei

Name: Zucchini-Apfelbrei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Apfelsaft; 2 EL Haferflocken; 1 Stk Kartoffel; 1 TL Rapsöl; 200 ml Wasser; 1 Stk Zucchini (klein)

Der Zucchini-Apfelbrei wird ihren kleinen Schatz schmecken. Bei diesem Rezept bringt der Apfelsaft - Abwechslung in die Babyküche.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (66 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1	Stk	Zucchini (klein)
1	Stk	Kartoffel
2	EL	Haferflocken
1	TL	Rapsöl
2	EL	Apfelsaft
200	ml	Wasser

Kategorien

Baby Rezepte Bio Rezepte Dünsten Rezepte Kartoffel Rezepte Österreichische Rezepte Zucchini Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Zucchini waschen, schälen und klein schneiden. Die Kartoffel waschen, schälen und klein würfelig schneiden.
Das Gemüse in einem Topf mit Wasser zugedeckt ca. 20 Min. weich dünsten. Die Haferflocken einrühren und den Brei unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Den Brei vom Herd nehmen. Apfelsaft und Öl unterrühren und alles mit dem Pürierstab fein pürieren.