Zucchini Chips
von Dominik-F, aktualisiert am 06.05.2024
Diese Rezept ergibt eine ganze Schüssel Zucchini Chips - eine tolle gesunde Alternative.
© akulamatiau / Depositphotos.com
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 2 | Stk | Zucchini (bio) |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 2 | TL | Salz |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
90 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden und diese auf einem Backblech verteilen (sollten nicht überlappen). Mit Salz bestreuen und für 1 Stunde ruhen lassen. Danach die Chips mit Küchenrolle abtupfen.
Schritt 2
In einer Schüssel das Olivenöl mit dem Salz vermischen. Damit dann die Zucchinischeiben von beiden Seiten bestreichen und zurück auf das Backblech legen.
Schritt 3
Bei 180 Grad 20 bis 30 Minuten goldbraun backen und noch warm servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
140
Fett
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
5 g
Autor
Food-Redakteur:in
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