Zwetschken-Mus

Das Zwetschken-Mus lässt sich gut im Backofen zubereiten. Hier das einfache Rezept.

Zwetschken-Mus Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

2500 g Zwetschken
130 g Zucker
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Zeit

200 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 180 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 160 Grad vorheizen.
  2. Zwetschken waschen, entkernen und klein schneiden.
  3. Mit Zucker vermengt in einem Topf füllen und für etwa 3 Stunden in das Backrohr stellen.
  4. Öfters umrühren.

Tipps zum Rezept

Lässt sich gut einfrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
438
Fett
1,25 g
Eiweiß
3,75 g
Kohlenhydrate
96,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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